Стелла Клименко

«Мрія 2.0. Коли все пішло не так, як ти хотів. Факапи та їх вирішення. Методи просування та популяризації ресторану. Як створити ідеальну команду. Формування меню»
Закінчила університет імені Вінсента Пола в Любліні, кафедра гастрономії. Декілька років працювала у Китаї, брала участь у відкритті ресторану слов’янської кухні. У Львові відкривала Delicateca, у Києві працювала у Любовь-Морковь, Aroma Espresso Bar, Bite&Go, Deli Café, Pink Freud. У 2018 році запустила моно-ресторан «Утиные исории». Була виконавчим шеф-кухарем у Валерія Созановського. У якості бренд-шефа очолювала мережу Kumpan, яка об’єднує заклади в Уфі.
Шеф приготує: