Ігор Лаврешин

Ігор Лаврешин

м. Кривий Ріг

Facebook Page
Instagram Page

Пекар-ремісник
Консультант із хлібопечення
Хлібний сомельє

Приготування хлібу під кожний майстер-клас спікерів

Навчався в NIPfood Nazionale Italiana Pizzaioli & Panificazione – Італія, Richemont Masterbaker Center for Excellence in Baking and Pastry DMCC – Швейцарія.

Шеф-інструктор NIPfood (Італія), викладач Кулінарної Академії Асоціації шеф-кухарів України.

«Не знаючи минулого, неможливо заглянути в майбутнє» — цей девіз став мотивацією для руху Ігоря вперед, він дозволяє переосмислити прості істини і допомагає в створенні складних рецептур хорошого хліба.

Місія пекаря — відродити ремісниче хлібопечення в Україні, сімейні династії пекарів і хліборобів, ті ремесла, якими здавна славиться наша земля.

Повернутися назад