«Гостерія Хата Подопригора» — місце, де наповнюються душі.

Спочатку була хата, а через 5 років Дмитро з дружиною зробили з власного будинку «Гостерію Хата Подопригора».

Основні цінності проекту — сімейні взаємини між командою, дружні відносини з гостями, їжа, яка є мистецтвом, і вино з сімейної колекції. Натхненні історією предків, сім'я Дмитра тримала трактир, а потім з нього зробили будинок. В сучасному світі сім'ї  Подопригора вдалося зробити те ж саме, але навпаки.

Локальні продукти, овочі з власного городу, вино з сімейної колекції роблять проект знаковим для нашої країни, він несе у собі українські традиції в сучасній інтерпретації.

«Гостерія Хата Подопригора» — фіналіст Національної ресторанної премії СІЛЬ в номінації найкращий заміський РЕСТОРАН 2017 року.

В планах Дмитра відкриття ресторану з розкішною колекцією вина GIANNI та кафе здорових десертів ANNA PAVLOVA.